Invitan al 7º Foro Agroalimentario

El Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato A.C. invita al 7º Foro Agroalimentario que se desarrollará en el Inforum Irapuato, el próximo 6 de septiembre.

Ulises Esquivel Hernández integrante de CEAG, reconoció que Guanajuato debe dejar de ser el granero de México, para convertirse en el refrigerador de México: "porque cuando abrimos los refrigerador de sus casas los productos que están ahí tienen valor agregado y eso es lo que debemos producir en Guanajuato”

Las conferencias que se realicen durante el foro estarán enfocadas a dar valor agregado a los productos, agregó.

Agenda temática del foro:

¿Dónde está el valor agregado en los granos? Post-cosecha y almacenamiento.
Modelos exitosos de producción para aumentar la rentabilidad en berries (fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos)
Caso de éxito. Cómo hacer rentable un rancho de carne de calidad.
Otra clave de éxito empresarial: “La responsabilidad social”
“Como sumar valor agregado a la cadena porcinos y bovinos de leche frente al TLCAN”
La operación exitosa de ranchos de hortalizas en México
Diversificación de mercados Agropecuarios. Las nuevas oportunidades de mercado en Asia y Europa. “Representantes comerciales de España, Corea, Polonia y Bélgica”.

Programa: